102 Fun Facts über Wildkräuter und meine grüne Passion
Manchmal sitze ich am Wegesrand, drehe ein Blatt zwischen den Fingern und denke: Wie kann in so einem unscheinbaren grünen Ding bloß so viel Geschichte, so viel Wissen, so viel Leben stecken? Zack, schon ist der Philosoph in mir wieder aktiviert. Und dann fällt mir ein, dass ich all diese kleinen Aha-Momente ja aufgeschrieben habe […]
Die wilden Schwäne: Mein Lieblingsmärchen über stille Stärke
Wenn ich an „Die wilden Schwäne“ denke, habe ich sofort Bilder im Kopf: Eine junge Frau steht am Wegrand und greift mit bloßen Händen in die Brennnesseln. Jeden Tag. Über Jahre. Sie sagt kein Wort, sie klagt nicht, sie hört nicht auf. Aus Liebe zu ihren Brüdern. Wer schon einmal beim Sammeln unvorsichtig in eine […]
Wilde Lieblingsgewürze: Giersch, Brennnessel & Hopfen
Mein Gewürzregal hat weniger kleine Gläschen. Es hat Wiesen, Wegränder und eine Ecke im Garten meiner Schwiegereltern. Klingt komisch, ich weiß. Aber als Kräuterpädagogin ist das nun mal meine Wahrheit: Was bei mir würzt, verfeinert und einem Gericht das gewisse Etwas gibt, das wächst draußen. Und als ich Danielas Frage las, welche drei Lieblingsgewürze ich […]
Lebensmittel nachhaltig wertschätzen: treueste Gewohnheiten
Zwei Stiegen Quitten. Einfach so, geschenkt, weil jemand nicht wusste wohin damit. Sie standen in meiner Küche und dufteten, und ich stand davor und dachte: Ihr geht mir nicht in die Biotonne. Keine einzige von euch.Das ist der Moment, in dem bei mir etwas anspringt. Nicht Pflicht, nicht schlechtes Gewissen, eher so eine leise Freude, […]
Mein aktuelles Kapitel: Liebe, Verlust und Aufbruch – 100ster Blogartikel
Hundert. 100. Das ist der Artikel, den du gerade liest. Mein hundertster!!! Und während ich sitze und darüber schreibe, steht in meinem Beitragsregister noch die Zahl 99. Ich sehe es sicher erst, sobald ich den Artikel veröffentlicht habe. Aber ich kann es trotzdem kaum glauben. Vor einem Jahr hätte ich das niemals erwartet. Erst am […]
12 von 12 Juli 2026 – Fußballnacht und Gartenflucht
Und monatlich grüßt das gleiche Format. Inzwischen ist 12. Juli und Zeit für die monatlich wiederkehrende Aufgabe von Carolin von www.draußennurkaennchen.de, immer am 12. eines Monats seinen Tag in Bildern festzuhalten. Eine Tradition, die schon seit Jahren von der Bloggemeinde zelebriert wird und zu der ich Anfang dieses Jahres hinzugestoßen bin. Jeden 12. erwarte ich […]