Gänseblümchentee?!?! Ja, du hast richtig gelesen. Gänseblümchentee ist ein Aufguss aus getrockneten Gänseblümchenblüten (Bellis perennis), der in der Volksheilkunde als mildes Hausmittel bei Husten geschätzt wird. Gänseblümchen eignet sich überraschender Weise aufgebrüht als Tee bei Husten. Welche Inhaltsstoffe für die schleimlösende Wirkung verantwortlich sind kannst du in meinem Beitrag „Gänseblümchen – Verwendung, Wirkung und Symbolik“ nochmal nachlesen.
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Das Wichtigste in Kürze:
- Gänseblümchentee wird traditionell als mildes Hausmittel bei Husten genutzt – die Schleimstoffe und Saponine gelten als schleimlösend und reizlindernd.
- Verwendet werden die getrockneten Blüten.
- Zubereitung: 1–2 TL getrocknete Blüten mit heißem Wasser übergießen, ca. 10 Min. ziehen lassen, abseihen.
- Mild im Geschmack, auch für Kinder angenehm.
- Kleiner Zauber: Die getrockneten Blüten öffnen sich beim Aufgießen wieder ein Stück.
Einfaches Hausmittel bei Husten: Tee aus Gänseblümchen
Zutaten für den Tee aus Gänseblümchen
- 1 EL frische oder 1 TL getrocknete Gänseblümchenblüten
- 200 ml Wasser
- 1 TL Zucker/Honig nach Geschmack
- 1 Spritzer Zitrone
Gänseblümchentee selber machen – Schritt für Schritt
- Gänseblümchen pflücken
Pflücke 10 Gänseblümchenblüten.
- Gänseblümchen vorbereiten
Mache das Grün von der Blüte ab, sodass nur noch die Blütenblätter übrig bleiben, sonst wird der Tee zu bitter.
- Tee vorbereiten
Fülle die Blüten in ein Teesieb, was du in eine Tasse hängst.
- Wasser kochen und aufgießen
Bringe das Wasser zum Kochen und übergieße die Blüten damit.
- Ziehen lassen
Lasse den Tee ca. 8 Minuten ziehen, bevor du die Blüten wieder absiebst.
- Nach Bedarf verfeinern
Je nach Geschmack kannst du dem Tee einen Teelöffel Zucker/Honig und/oder einen Spritzer Zitrone hinzufügen.
Wie wirkt Gänseblümchentee?
Gerade in der Volksheilkunde wird der Hustentee mit Gänseblümchen seit langer Zeit bei Erkältungen eingesetzt. Die enthaltenen Schleimstoffe und Saponine können dabei helfen, festsitzenden Schleim zu lösen und einen gereizten Hals zu beruhigen. Durch seinen milden Geschmack ist der Tee zudem besonders angenehm zu trinken, auch für Kinder.
Experiment für Kinder
Ein weiterer kleiner Zauber dieses Tees zeigt sich beim Aufbrühen: Getrocknete Gänseblümchenblüten öffnen sich im heißen Wasser oft wieder ein Stück weit. Für kleine Naturforscher ist das fast wie ein kleines Wunder aus der Pflanzenwelt. Damit ist der Gänseblümchen Hustentee nicht nur eine sanfte Unterstützung bei Erkältungen, sondern auch eine schöne Möglichkeit, die Heilkraft heimischer Wildpflanzen kennenzulernen.
Ein kleiner Frühlingshelfer für die Hausapotheke
Der Gänseblümchen Hustentee zeigt, wie viel Heilkraft in den unscheinbaren Pflanzen unserer Wiesen steckt. Wer beim nächsten Spaziergang ein paar Blüten sammelt und trocknet, hat schnell eine einfache und natürliche Zutat für die eigene Hausapotheke zur Hand. So erinnert uns das kleine Gänseblümchen nicht nur an den Frühling, sondern kann uns auch gut durch die Erkältungszeit begleiten.
Möchtest du die Anleitung als PDF für deine Sammlung? Dann schreibe mir eine Mail mit Betreff „Gänseblümchen Tee“ an contact@wildkrautbraut.de und ich lasse es dir zukommen.
Weitere Rezepte zum Evergreen „Gänseblümchen“ findest du, wenn du folgenden Links folgst:
- Frühlingssalat mit Wildkräutern – einfaches Rezept
- Gänseblümchen Kräutersalz
- Kräuterbutter mit Gänseblümchen
Ein weiteres Rezept für einen wirksamen Tee bei Husten findest du in meinem Beitrag zum Fichtennadel-Tee gegen Husten.
Häufige Fragen zum Gänseblümchentee
1 EL frische oder 1 TL getrocknete Gänseblümchenblüten pro Tasse mit heißem Wasser übergießen, rund 8 Minuten ziehen lassen und abseihen. Nach Belieben mit Honig süßen.
In der Volksheilkunde gilt er als schleimlösend und reizlindernd – die enthaltenen Schleimstoffe und Saponine können helfen, festsitzenden Schleim zu lösen und einen gereizten Hals zu beruhigen.
Traditionell wird er bei Erkältungshusten getrunken. Er ist eine sanfte Unterstützung, ersetzt aber keine ärztliche Behandlung. Bei anhaltendem oder starkem Husten bitte ärztlich abklären lassen.
Durch seinen milden Geschmack ist er auch für Kinder angenehm. Wie immer gilt: nur eindeutig bestimmte Blüten von sauberen Stellen verwenden.
Die Blüten luftig und schattig ausbreiten (nicht in der prallen Sonne) und trocken, dunkel und luftdicht aufbewahren.
Grüne Grüße
Inga
Bilder
Die Rezeptgrafik habe ich selbst erstellt und darf nur nach Absprache und mit meiner Zustimmung verwendet werden.
Quellen
Steffen Guido Fleischhauer, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger, Enzyklopädie, Essbare Wildpflanzen, AT Verlag 2020, 14. Auflage 2023, S. 319 f.
